牛肉菜取名(优质油腻的牛肉菜配方，如何重燃你的食欲)

牛肉菜：重燃你的食欲

牛肉是许多人喜爱的肉类食品，而且它含有高蛋白质和其他重要的营养成分。今天我们将为你介绍一种优质油腻的牛肉菜，它将满足你的味蕾和营养需求。

配料：

1磅牛肉丝

3汤匙大豆油

1小块姜（切丝）

3瓣蒜（切末）

1个洋葱（切丝）

1个红辣椒（切丝）

1汤匙料酒

3汤匙烤红辣椒油

2汤匙老抽

1汤匙生抽

2茶匙白糖

2茶匙醋

2汤匙生粉

1汤匙芝麻油

步骤：

1.在一个大碗里，将牛肉丝放入生粉和料酒混合的腌料里淋上2茶匙白糖，用手抓匀。

2.在一个大平底锅里倒入大豆油，烧至中高温，加入腌制好的牛肉丝，翻炒至金黄色后捞出沥干。

3.在锅中加入姜丝、蒜末、红辣椒、洋葱，中火翻炒2分钟。然后加入烤红辣椒油，老抽和生抽继续翻炒1分钟。

4.将煸炒好的牛肉丝放回锅中，加入芝麻油、醋、剩余的白糖继续煸炒1-2分钟。

5.将牛肉菜装到盘子里，撒上少许葱花或芝麻即可享用。

总结：

这道牛肉菜又燃又香，而且配料清单上的每一个成分都是这道菜味道和营养的必要组成部分。你可以根据自己的口味调整一些香料和热量，让这道菜更合你的口味。不妨趁着假日尝试做一下这道牛肉菜，燃烧你的味蕾吧！